Bahan:
- 130 ml air
- 70 gram gula aren sisir halus
- 400 gram tepung tapioka
- 1 sdt vanilla bubuk
- 300 gram palm sugar
- 1 gelas black tea pekat
- Susu UHT putih secukupnya
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
a. Rebus air hingga mendidih, masukkan gula aren. Aduk hingga gula larut. Masukkan Vanilla bubuk.
b. Masukkan tepung tapioka, aduk kental dan dapat dibentuk seperti play doh.
c. Potong-potong dan bulatkan. Supaya tidak menempel, taruh di atas tepung tapioka.
d. Rebus hingga boba mengambang. Saring airnya, masukkan lagi ke panci dan tambahkan palm sugar. Aduk hingga kental dan ada sirupnya.
e. Siapkan gelas transparan, masukkan boba dengan sirupnya. Putar hingga syrup mengelilingi dinding gelas. Masukkan black tea yang sudah diseduh, susu UHT dan es batu.