Bahan:
200 gram dada ayam, iris tipis 
100 gram jamur merang segar, belah 2
1 buah wortel , iris serong 
1 buah kembang kol, potong perkuntum 
6 buah putren, iris serong 
1 batang daun bawang, iris serong 
1/2 buah bombay, potong kasar 
3 siung bawang putih, keprak lalu cincang halus 
1 cm jahe, memarkan 
1 sdt kecap ikan 
1 sdm saus tiram 
1/2 sdm kecap asin 
1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
Secukupnya garam, gula & lada bubuk
1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang .

Cara membuat:
Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan & kecap asin, aduk rata, masukkan sayuran dan jamur, tambahkan sedikit air , aduk sampai sayuran matang, masukkan daun bawang, tuangi larutan maizena, aduk sampai mendidih dan mengental, angkat, sajikan segera. .