Selasa, 27 September 2022

Resep Kukis Wortel

Bahan:
- 150 gr unsalted butter
- 50 gr margarin
- 110 gr gula tepung
- 1/2 sdt garam
- - 1 butir telur
- 1 kuning telur
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 300 gr tepung terigu protein rendah, ayak
- 30 gr maizena, ayak
- 1 bungkus susu dancow sachet
- 1/2 sdt baking powder
- 30-40 ml sari wortel (dari sekitar 50 gr wortel diblender dengan 30 ml air, peras, ambil airnya 40 ml)
- Pewarna orange
- Pewarna hijau

Cara membuat:
1. Mixer unsalted butter, margarin, garam, dan gula tepung sampai rata. Tambahkan telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, vanili, dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan sari wortel. Aduk rata.
3. Sisihkan adonan sekitar 100 gr lalu beri pewarna hijau. Sisanya berikan warna orange.
4. Masukkan adonan ke dalam kulkas selama setengah jam.
5. Panaskan oven dengan api bawah 120 derajat celcius (sesuaikan dengan karakter masing-masing oven).
6. Oles loyang dengan margarin. Bentuk adonan menjadi wortel, kerat kerat bagian orangenya.
7. Oven kukis dengan api bawah sekitar 15 menit lalu pindahkan ke api atas, kecilkan api sedikit panggang sekitar 10 menit.
8. Angkat dan dinginkan.

Blog Post

Related Post


CARI


Selamat Hari Jadi Sinjai

RajaBackLink.com


PANRITA TUBE


SEEDBACKLINK

RAHASIA KULINER

Back to Top