500 grm daging sapi, potong sesuai selera
75 grm fibercreme
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serei ,memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdt gula jawa
bumbu halus
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
4 butir kemiri
1 sdt merica bubuk
1/2 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
secukupnya air matang, garam, bubuk kaldu totole
cara membuat :
campur semua bahan masukan dalam presto,masak hingga daging empuk, setelah daging matang pukul/gepuk daging dengan alat pukul daging / pake cobekan juga bisa, goreng hingga daging kecoklatan angkat taburi dengan bawang Goreng. SELAMAT MENCOBA
