by @astutydgKanang
Bahan :
1 ikat kangkung, bersihkan .
Bumbu dihaluskan :
5 buah cabai merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 bungkus terasi (abc)
garam, gula pasir & kaldu bubuk secukupnya .
bumbu cemplung :
1 ruas lengkuas geprek
1 lembar daun salam
2 buah cabai merah, iris serong .
Cara membuat :
tumis bumbu yang sudah di haluskan tambahkan lengkuas, daun salam dan cabai iris tumis sampai harum. Masukkan kangkung, garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk rata masak sampai kangkung layu koreksi rasa.
Selamat mencoba
