Bahan2 :
- 1 buah alpukat ukuran besar, potong kotak2- 2 buah Jagung Manis, pipil dan rebus bentar
- 100 gr sagu Mutiara, rebus hingga lunak
- 65 ml santan instant
- 200 ml whipping cream
- 100 ml susu kental manis
- 50 ml air matang
Cara buat :
1. Cream/saus : campur santan, whipping cream, susu kental manis dengan 50 ml air, aduk rata, lalu masak hingga meletup2 sambil terus diaduk. Matikan api, dinginkan
2. Dalam wadah, Tata Jagung, sagu Mutiara Dan alpukat berselang seling, lalu guyur dengan cream saus td
3. Sajikan dingin (bisa ditambahkan es batu atau dimasukkan kulkas)
