NGOPILOTONG.COM,  -  Dalam dunia kopi, dua minuman yang sering menjadi perdebatan adalah Long Black dan Americano. Kedua minuman ini memiliki asal-usul dan cara penyajian yang berbeda, tetapi apakah perbedaan tersebut cukup signifikan untuk membuat mereka terasa berbeda saat diminum?


Asal-usul dan Penggunaan Bahan Dasar

Long Black dan Americano sama-sama menggunakan espresso sebagai bahan dasarnya. Espresso adalah hasil dari mengekstraksi kopi secara paksa dengan air panas, menghasilkan minuman kopi yang kental dan beraroma kuat. Perbedaan utama terletak pada cara air panas ditambahkan ke espresso.


Long Black

Long Black disiapkan dengan menuangkan dua shot espresso ke dalam cangkir yang berisi air panas. Cara ini mempertahankan lapisan krim espresso di atas air panas, menciptakan minuman dengan rasa yang kaya dan kompleks.


Americano

Americano, di sisi lain, memiliki sejarah yang menarik. Legenda mengatakan bahwa selama Perang Dunia II, tentara Amerika di Italia memesan kopi yang lebih mirip dengan kopi rumahan mereka di Amerika. Untuk mencapai rasa yang diinginkan, mereka menambahkan air panas ke dalam espresso, menciptakan minuman yang lebih ringan dan beraroma lembut yang kemudian dikenal sebagai Americano.


Perbedaan dalam Intensitas dan Rasa

Perbedaan utama antara Long Black dan Americano terletak pada intensitas dan rasa. Karena Long Black menggunakan dua shot espresso, minuman ini cenderung lebih kental dan memiliki rasa yang lebih kuat daripada Americano yang hanya menggunakan satu shot espresso. Selain itu, Americano cenderung memiliki kadar kafein yang lebih rendah karena pengenceran dengan air panas.


Preferensi dan Selera Pribadi

Pilihan antara Long Black dan Americano seringkali tergantung pada preferensi dan selera pribadi masing-masing pecinta kopi. Beberapa orang mungkin lebih menyukai kekentalan dan kekuatan rasa dari Long Black, sementara yang lain mungkin lebih memilih kelembutan dan kesegaran dari Americano.


Meskipun Long Black dan Americano memiliki perbedaan dalam asal-usul dan cara penyajian, keduanya tetap merupakan pilihan yang populer di kalangan pecinta kopi. Apakah Anda lebih suka kekuatan dan intensitas Long Black, atau kesegaran dan kelembutan Americano, yang terpenting adalah menikmati pengalaman meminum kopi sesuai dengan selera dan preferensi Anda sendiri.


Jadi, apakah Anda tim Long Black atau tim Americano? 



Editor     :  Ahmad Firdaus



Baca Artikel Lainnya di GOOGLE NEWS