NGOPILOTONG.COM, - Affogato adalah hidangan penutup berbahan dasar kopi khas Italia yang terdiri dari satu sendok es krim yang disiram dengan espresso panas. Hidangan ini memiliki rasa yang unik dan menyegarkan, dengan perpaduan antara es krim yang dingin dan lembut dengan espresso yang panas dan pahit.
Affogato berasal dari Italia dan pertama kali dipopulerkan di kota Turin pada abad ke-19. Hidangan ini awalnya diciptakan sebagai cara untuk menggunakan sisa es krim dan espresso yang tersisa. Namun, seiring berjalannya waktu, affogato menjadi semakin populer dan kini menjadi salah satu hidangan penutup kopi favorit di seluruh dunia.
Cara Membuat Affogato
Affogato adalah hidangan yang relatif mudah dibuat. Berikut adalah cara membuatnya:
Siapkan es krim rasa vanila atau gelato.
Siapkan espresso panas.
Tuang espresso panas ke atas es krim.
Sajikan segera.
Tips Menikmati Affogato
Untuk menikmati affogato dengan maksimal, berikut adalah beberapa tips:
- Gunakan es krim berkualitas tinggi.
- Gunakan espresso yang baru diseduh.
- Tuang espresso panas perlahan ke atas es krim untuk menciptakan efek "tenggelam".
- Sajikan affogato segera setelah dibuat.
- Variasi Affogato
Affogato dapat disajikan dengan berbagai variasi. Berikut adalah beberapa variasi affogato yang populer:
- Affogato dengan saus cokelat
- Affogato dengan buah-buahan
- Affogato dengan kacang-kacangan
- Affogato dengan alkohol
Affogato adalah hidangan penutup kopi Italia yang lezat dan menyegarkan. Hidangan ini cocok untuk dinikmati oleh para pecinta kopi maupun pecinta dessert.
Jika Anda pencinta kopi yang juga memiliki selera manis, ada satu hidangan lezat yang wajib Anda coba affogato. Dessert asal Italia ini telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia karena kesederhanaannya, namun cita rasa yang kaya dan memuaskan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi pesona dari affogato, dari asal usulnya hingga cara terbaik untuk menikmatinya. Jadi, siapkan espresso favorit Anda dan mari kita terjun ke dunia affogato!
Apa Itu Affogato?
Menurut dari sumber lain, Affogato berasal dari kata Italia “affogare,” yang berarti “tenggelam,” adalah dessert yang menggabungkan dua kenikmatan terbesar dalam hidup – kopi dan es krim. Ini adalah hidangan yang seiring dengan kemewahan sekaligus sederhana, terdiri dari satu scoop es krim vanilla atau gelato yang “tenggelam” dalam satu shot espresso panas.
Tips Menikmati Affogato
Untuk menikmati affogato dengan optimal, sebaiknya sajikan segera setelah dibuat. Anda juga dapat menambahkan topping tambahan seperti whipped cream, bubuk cokelat, atau kacang-kacangan untuk menambah cita rasa.
Variasi Affogato
Affogato dapat divariasikan dengan menggunakan es krim atau gelato rasa lain. Anda juga dapat menggunakan espresso dengan rasa lain, seperti espresso dengan rasa cokelat atau hazelnut.
Berikut adalah beberapa variasi affogato yang dapat Anda coba:
0Komentar