Bahan-bahan:

150 gram tape singkong
180 gram tepung terigu
75 gram margarin, cairkan
200 ml air hangat
1 sdt ragi
120 gram gula pasir
1 butir telur
Meses secukupnya
Cara membuat:

Ambil wadah, campurkan tape singkong, tepung terigu, telur dan garam.
Tambahkan ragi instan, aduk sebentar, lalu tuang margarin cair dan air hangat dan aduk kembali hingga rata.
Tutup rapat adonan tape singkong dan diamkan selama 1 jam.
Siapkan cetakan pukis yang sudah olesi margarin.
Tuang adonan pukis ke dalam cetakan, tutup, dan tunggu sampai setengah matang.
Taburkan meses coklat di atas pukis dan tutup kembali hingga matang.
Angkat kue pukis dan sajikan.