Bahan :
1 keping bihun
2 bawang putih,geprek lalu iris
1 cabe merah,iris serong
1 telur (me : telur ayam kampung)
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
Lada,seujung sendok teh
1 sdt gula
2 sdm minyak untuk menumis

Caranya :
Didihkan air,masukan bihun,angkat tiriskan
Tumis bawang putih dan cabe sampai wangi,lalu masukan telur sambil di orak arik,tuang air(banyaknya kyak biasa kita masak mie instan aja)tambahkan garam,lada,gula dan kaldu jamur..tunggu mendidih masukan bihun,aduk sbntar matikan kompor,sajikan selagi hangat dgn tmbahan bawang goreng,cabe rawit dan jeruk kunci..sedaaaap..selamat mencoba