By @dada.tastes
. 
Bahan :
1/2 Ekor ayam kampung
1 buah pare iris tipis
1 sdm garam
3 siung bawang putih
1 cm jahe iris
1 sdm tauco
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap manis
Gula secukupnya 
Air secukupnya

Cara:
1. Rendam pare yg telah di iris dgn 1 sdm garam di dalam air. 
2. Remas2 pare kemudian angkat dan cuci bersih tiriskan. 
3. Panaskan wajan tumis bawang putih smpe wangi, masukkan jahe aduk sebentar. 
4. Masukkan pare dan ayam tumis sebentar kemudian masukkan tauco, kecap manis, saus tiram, gula secukupnya. 
5. Tambahkan air kemudian tutup smpe ayam matang dan air menyusut angkat dan sajikan.