Bahan:
Cabai rawit merah 7 - 10 buah, mentah
Bawang putih 2 siung, goreng
Terasi 2 sendok teh, goreng
Tomat merah ukuran sedang 2 buah ( 75 - 100 gram ), goreng
1/4 sdk teh garam dan 1/2 sdk teh gula merah. (Tergantung terasinya, aku pakai terasi yang udah pas gurih manisnya, jadi garam dan gula aku pakai sedikit aja)
Cara Membuat:
Uleg semua bahan sambel..siram minyak panas bekas menggoreng terasi ( minyak harus benar2 panas, agar cabe tidak langu ya )
Kucuri jeruk limau, yang kecil2 itu... sajikan segera.
0Komentar