Bahan:


Cabai rawit merah 7 - 10 buah, mentah

Bawang putih 2 siung, goreng

Terasi 2 sendok teh, goreng

Tomat merah ukuran sedang 2 buah ( 75 - 100 gram ), goreng

1/4 sdk teh garam dan 1/2 sdk teh gula merah. (Tergantung terasinya, aku pakai terasi yang udah pas gurih manisnya, jadi garam dan gula aku pakai sedikit aja)

Cara Membuat:

Uleg semua bahan sambel..siram minyak panas bekas menggoreng terasi ( minyak harus benar2 panas, agar cabe tidak langu ya )

Kucuri jeruk limau, yang kecil2 itu... sajikan segera.