Sabtu, 13 Agustus 2022

Resep Lengkap Nasi Gudeg Khas Jogja



Apa saja sih yang bahan yang harus disiapkan untuk membuat Gudeg Jogja Merah Tanpa Daun Jati yang sederhana. Berikut Bahan untuk membuat Gudeg Jogja Tanpa Daun Jati :

Bahan Utama
- Nangka Muda 800 gram - 1 kg
Bumbu Halus
- 10 btr Bawang Merah
- 4 butir Bawang Putih
- 8 butir Kemiri
- 1 sdm Ketumbar
Bumbu Cemplung
- 6 lembar Daun Salam
- 3 cm Lengkuas,keprak
- 2 batang Serai keprak
- 3 lembar daun jeruk purut
- 150 gram Gula Merah (pengen manis tambahin aja)
- 1 butir Kelapa,ambil santannya
- Garam, Gula, Penyedap Rasa ( secukupnya )
Bahan Tambahan
- Untuk bahan tambahan seperti telur rebus kupas dengan jumlah sesuai selera
Itulah Bahan untuk membuat Gudeg Jogja, selanjutnya bagaimana sih langkah memasak Gudeg Jogja Merah Tanpa Daun Jati yang sederhana namun menggugah selera ? Mari simak langkah langkah dibawah ini.

Langkah Memasak Gudeg Jogja Merah Tanpa Daun Jati Sederhana
Langkah Memasak Gudeg Jogja Merah Tanpa Daun Jati Sederhana :

Langkah pertama siapkan Nangka Muda tadi, cuci nangka tersebut hingga bersih lalu dipotong seperti dadu.
Kemudian rebus nangka terlebih dahulu bertujuan untuk menghilangkan getah yang membuat rasa pait. Setelah beberapa menit, angkat nangka tersebut lalu tiriskan dan jangan lupa untuk membuang airnya. Kemudian rebus telur jika ingin menambahkan menu telur.
Langkah ketiga masukkan telur rebus, gula aren, serta nangka muda yang sudah dipotong tadi kedalam panci. Namun sebelumnya, anda perlu menambahkan alas pada panci dengan beberapa lembar daun salam yang telah disiapkan, dan untuk diatasnya diletakkan irisan lengkuas.
Langkah berikutnya ambil bumbu-bumbu yang telah disiapkan tadi, lalu haluskan bumbu tersebut kemudian campurkan dengan setengah air kelapa yang sudah disaring. Lalu aduk hingga merata dan tuangkan pada panci.
Kemudian masak dengan kompor yang tidak terlalu besar selam

Blog Post

Related Post


CARI


Selamat Hari Jadi Sinjai

RajaBackLink.com


PANRITA TUBE


SEEDBACKLINK

RAHASIA KULINER

Back to Top