Bahan :
- 2 buah alpukat ukuran sedang- 6 buah mata nangka
- 1 sdm biji selasih
- 65 santan instan
- 500 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 4 sdm gula pasir, sesuai selera
- 1/2 sdt garam
- es batu secukupnya
Cara Membuat :
Potong2 nangka dan alpukat sesuai selera.Rendam biji selasih dgn air hangat.Campur jadi satu santan, air, gula, garam dan daun pandan, rebus sampai mendidih sambil diaduk2.Cicipi rasa, angkat, biarkan dingin.Penyelesaian :
Susun nangka dan alpukat digelas saji, siram dengan santan dan beri rendaman biji selasih, serta tambahkan es batu, sajikan..
