NGOPILOTONG.COM,  -  Pada bulan suci Ramadan, tidak ada yang lebih menyegarkan daripada sebuah sajian es buah yang lezat dan menyehatkan. Es buah bukan hanya sekadar minuman penyejuk, tetapi juga merupakan pilihan yang sempurna untuk memulai berbuka puasa dengan segar dan nikmat.


Dalam artikel ini, kami akan memperkenalkan Anda pada tiga jenis resep es buah yang menyegarkan dan cocok untuk berbuka puasa. Setiap resep telah dipilih dengan cermat untuk memastikan kombinasi rasa yang sempurna dan kandungan nutrisi yang bermanfaat. 


Dari es buah klasik hingga varian eksotis, mari kita jelajahi bersama cara membuat es buah yang akan membuat berbuka puasa Anda menjadi lebih istimewa dan berkesan.


Tentu, berikut adalah tentang tiga jenis resep es buah yang segar dan cocok untuk berbuka puasa:


Es Buah Ceria



Bahan-bahan:

  • 1 buah apel (royal gala)
  • 1 buah apel hijau (manalagi/granny smith)
  • 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
  • 350 gram semangka
  • 350 gram melon
  • 200 gram jeruk mandarin kalengan, tiriskan
  • 1 liter sari jeruk manis
  • 500 ml soda manis
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Potong-potong apel (tanpa dikupas) seukuran dadu. Aduk bersama air jeruk lemon. Sisihkan.
  2. Cetak semangka dan melon menggunakan baller. Satukan bersama apel dan jeruk mandarin. Sisihkan.
  3. Campur sari jeruk bersama soda manis. Masukkan aneka buah ke dalamnya. Diamkan selama 1 jam. Sajikan bersama es batu.


Es Teler



Bahan-bahan:

  • 2 buah alpukat matang
  • 1 butir kelapa muda
  • 8 mata nangka matang
  • Es batu secukupnya
  • Sirup coco pandan secukupnya
  • Susu kental manis secukupnya

Cara Membuat:

  1. Keruk daging buah alpukat (jangan sampai terkena bagian hijaunya). Sisihkan.
  2. Keruk daging buah kelapa muda. Campur dengan air kelapanya. Sisihkan.
  3. Potong-potong nangka matang seukuran dadu. Sisihkan.
  4. Ambil beberapa gelas saji atau mangkuk. Masukkan daging buah alpukat, kelapa muda dan potongan nangka. Beri atasnya dengan es batu/ es Serut. Tuangi sirup coco pandan dan beri susu kental manis putih. Sajikan.


Es Campur



Bahan-bahan:

  • 200 gram kolang-kaling
  • 250 gram cincau hitam
  • 250 gram tapai singkong
  • 250 gram nangka
  • 2 buah alpukat matang
  • ½ buah blewah
  • ½ buah melon
  • 1 buah kelapa muda
  • Sirup cocopandan atau vanilla secukupnya
  • Susu kental manis putih secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus kolang-kaling sampai empuk. Tiriskan dan dinginkan. Iris tipis-tipis memanjang. Sisihkan.
  2. Potong-potong cincau hitam, tapai singkong, nangka, dan alpukat sebesar dadu. Sisihkan.
  3. Keruk memanjang daging buah blewah, melon, dan kelapa muda. Sisihkan.
  4. Masukkan irisan buah dan kolang-kaling, cincau hitam, tapai singkong, nangka, dan alpukat ke dalam gelas atau mangkuk saji. Beri es batu, lalu siram dengan sirop. Beri susu kental di atasnya. Es buah ini pun siap disajikan.




Baca Artikel Lainnya di GOOGLE NEWS