By: @rachveda

Bahan:
SUSHI
🍣4 centong nasi
🍣4 lembar nori panggang
🍣2 sosis, iris bagi 2 memanjang, panggang di pan
🍣Secukupnya keju quick melt
🍣telur dadar
🍣timun dibelah 4 memanjang
🍣chicken nugget homemade

ADONAN TEMPURA
50 gr terigu
Sejumput baking powder
120ml air es
1/2 telur 
Campur terigu dan baking powder, ayak.. kocok air dan telur, masukkan campuran terigu, aduk menggunakan sumpit perlahan2 asal rata (gapapa agak bergerindil), adonan encer.

Cara Membuat
1. Letakan nori di bambu penggulung sushi yang dialasi plastic wrap (bagian nori yg licin menghadap ke bawah, yang kasar menghadap keatas ) beri sosis panggang, dadar telur dan keju Quick Melt lalu gulung, sisihkan
2. Letakan nori baru di bambu penggulung(yg licin menghadap kebawah), beri nasi, ratakan sampai 3/4 bagian, kosongkan bagian ujung.. letakan gulungan sosis telur keju tadi di atas nasi lalu gulung
3. Potong 2 gulungan sushi (agar mudah digoreng), balur dengan terigu lalu celupkan ke adonan tempura, goreng di minyak panas dengan api kecil sedang, kucurkan adonan tempura menggunakan tangan untuk membentuk kremesan, sambil sushi di putar2 agar kremesan menempel, goreng sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan, potong2 sushi.