Rabu, 24 Agustus 2022

Resep Martabak Telur

.
πŸ’š250 gr tepung protein tinggi
πŸ’š1/4 sdt garam
πŸ’š3 sdm minyak
πŸ’š160 ml air hangat
πŸ’šMinyak untuk merendam
.

Cara membuat :
1. Campur tepung dan garam.
2. Campur air dan minyak
3. Campur kedua bahan dan Uleni hingga kalis
4. Setelah kalis, timbang adonan kemudian bagi (@ 70gr), jadi 6
5. Bulatkan adonan yg sudah dipotong-potong kemudian rendam dalam baskom berisi minyak.
6. Diamkan adonan selama 2-3 jam. (Bisa di buat semalam sebelum nya)

Sementara buat

Acar :
- 1.5 buah timun
- 1 buah wortel
- 7 siung b. Merah
- 10 cabai hijau
- 3- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm cuka
- 1/2 sdt salt
- 1 cup air es
Cara membuat :
- kupas timun, wortel, b. Merah.( Buang biji timun )
- potong wortel, timun dan b .merah8
- masuk kan dalam wadah baskom
- tambah kan gula, cuka dan garam
- lalu tambahkan air es aduk2 smpai trcampur rata. Masuk kan kulkas

Saus :
- 5 sdm saus sambal
- 1 sdm t. Maizena
- 3- 4 sdm gula pasir
- 2 sdt kaldu bubuk
- 300 ml air

Cara membuat :
- larutkan tepung maizena kedalam air dalam panci
- campurkan saus sambal aduk" sampai saus larut
- tambahkan gula & kaldu
- nyalakan api kompor dan aduk2 sampai saus mengental. Matikan api

Blog Post

Related Post


CARI


RajaBackLink.com


PANRITA TUBE


SEEDBACKLINK

RAHASIA KULINER

Back to Top