Bahan
150 gr ketan hitam rendam semalam75 gr ketan putih yg bulat (tdk usah direndam)1000 ml air1/2 sdt garam120 gr gula pasirBahan santan kental :
150 ml santan instan100 ml airsejumput garamCara :
Masak ketan hitam dan ketan putih bersama air dan garam hingga lunak, sering diaduk ya biar ga lengketSetelah lunak dan air mulai mengering tambahkan gula aduk rata masak hingga meletup"Matikan apiSantan kental : masak santan, air dan garam dng api kecil sambil diaduk hingga ada gelembung" kecil, matikan apiAmbil bubur ketan didalam wadah lalu taruh santan kental diatasnya, siap disajikanNote : utk kekentalan santan bisa disesuaikan selera masing" bisa tambah air atau bisa dikurangi
