Bahan :
300gr tepung premix brownies120gr Minyak goreng
4 btr telur
50gr coklat batang (cairkan)
45gr susu kental manis
25gr gula pasir.
Bahan Cream Cheese :
125gr Cream Cheese
50gr gula halus
50gr tepung terigu
1 btr telur.
Cara Membuat adonan Cream Cheese :
Campur semua bahan, blender hingga halus, lalu sisihkan.
Cara membuat :
1. Panaskan kukusan, siapkan loyang uk 10x20x10 cm, alasi loyang dng kertas roti.
2. Cairkan coklat, lalu campur dengan minyak goreng, aduk hingga rata, sisihkan.
3. Mixer telur dan gula pasir hingga kental dan putih, kurang lebih 10 menit.
4. Masukkan tepung premix brownies dengan mixer speed rendah saja, hingga tercampur rata.
5. Tambahkan susu, dan campurkan coklat, aduk hingga rata.
6. Bagi 2 adonan sama rata.
7. Tuangkan 1 bagian adonan brownies kedalam loyang, lalu kukus kurang lebih 15 menit.
8. Tuangkan adonan cream cheese di atasnya, lalu kukus kembali kurang lebih 15 menit.
9. Tuangkan kembali bagian adonan brownies, kukus kembali kurang lebih 15-20 menit.
10. Setelah dingin baru keluarkan dari loyang. Selamat mencoba
0Komentar