Resep Tumis Sawi Manis

2 ikat sawi manis potong2
1 butir telur
5 buah cabe hijau iris2
5 buah cabe rawit iris2
4 siung bawang merah iris2
3 siung bawang putih iris2
Garam, penyedap rasa ayam dan 1 sdm saos tiram
Secukupnya air matang

Cara buat :
Tumis bawang merah, bawang putih, sampai wangi masukan sebutir telur sambil diacak kemudian masukan cabe hijau, dan cabe rawit setelah itu masukan sawi dan sedikit air aduk2 sampai sawi layu masukan garam, penyedap rasa, dan saos tiram tes rasa angkat sajikan hangat

Resep Sambal Sea Food

 By. @lisna_lisnawati71

Bahan :
- 1 genggam cabe rawit
- 8 buah cabe merah keriting
- 3 buah tomat
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi matang
- garam, gula dan penyedap secukupnya
.
Cara Membuatnya :
1. Goreng cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu
2. Lalu Uleg, tambahkan terasi, garam, gula dan penyedap bila suka secukupnya, cek rasa
3. Sajikan

Resep IG, Sambal Terasi

 Bahan :

- 10 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah terasi (ABC digoreng)
- 3 buah tomat (yg kecil)
- 1/2 buah gula merah
- 1/4 sdt gula putih
- 1 sdt peres garam
.
Cara Membuat :
1. Goreng cabai merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih sampai agak layu, angkat kemudian di ulek bersama gula, garam, terasi goreng
2. Goreng tomat sampai layu dgn api kecil (jgn sampai gosong krn akan mempengaruhi rasa)
3. Tambahkan tomat yg sudah digoreng ke dlm ulekan, ulek lg tp jgn terlalu halus.
4. Sambal siap dihidangkan. .