⁣
Bahan : ⁣
250 gr kentang,kukus dan haluskan⁣
4 butir telur bebek (atau bisa juga telur ayam)⁣
100 grm gula pasir⁣
200 ml santan kental kanil / santan kental ⁣
3 sdm tepung terigu⁣
1 sdm margarin,lelehkan⁣
Sedikit garam dan vanilla ⁣
⁣
Cara membuat : ⁣
Kocok telur, gula pasir dan vanila dengan whisk hingga gula larut.⁣
Masukkan santan,garam, terigu dan margarin. tambahkan kentang yang sudah dihaluskan aduk kembali hingga rata. bila perlu saring. ⁣
⁣
Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Panggang dengan api bawah OVEN suhu 170’c jika sudah mulai set ganti api atas bawah panggang hingga permukaan kecoklatan. angkat , biarkan dingin. ⁣
NOTE : saya buat 1 1/2 resep diatas dapat 2 loyang ukuran 15 x 5cm.