By @lusiaa_vv⁣
⁣
Bahan 
1buah pare (ukrn besar)⁣
200gram udang⁣
1 butir telur ayam⁣
1 sendok mkn @resepkitasemua
Garam, penyedap jamur dan gula secukupnya⁣
⁣
Bumbu uleg 
7 buah cabe keriting⁣
4 siung bawang putih⁣
2 butir kemiri(sangrai)⁣
1 sendok teh terasi⁣
⁣
Cara memasak 
1. Cuci pare lalu belah dua buang bijinya lalu iris" masukan dalam baskom tambahkan 1sendk teh garam lalu remas" sampai layu dan keluar air pahitnya lalu bilas dan tiriskan.⁣
2. Bersihkan udang, belah punggung, kocok telur, didadar dan iris"⁣
3. Panaskan 2 sendok mkn minyak goreng lalu tumis bumbu uleg sampai wangi lalu masukan udang tumis sampai berubah warna baru masukan pare.⁣
4. Aduk dengn 100ml air hangat tuang kedlm tumisan pare,bumbui garam, penyedap jamur dan sedikit gula.⁣
5. Tumis merata terakhir masukan telur dadar aduk rata tes rasa bila sudah pas angkat dan sajikan⁣....